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- Gastronomie et cuisine valencienne
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Francês
Sinopse Gastronomie et cuisine valencienne
Berceau de cultures et de civilisations, la gastronomie valencienne tire le meilleur parti de l'incroyable abondance et diversite? de ses paysages: cuisine littorale et cuisine d'inte?rieur, cuisine rurale et cuisine bourgeoise, cuisine traditionnelle et cuisine d'avant-garde, que l'on de?couvre dans un voyage a? travers l'histoire des produits, du territoire et quarante recettes choisies.
EAN
9788484785903
Editora
Ano de edição
2023
Páginas
240
Encadernação
Capa mole ou bolso
Idioma
Francês
Coleção
SERIE 4
Altura
160
Largura
155